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コメント
連食お疲れ様です。
私も連食するときはやっぱりつけめんとラーメンを選んじゃいます。
鯛とか海老とか最近みなさん旨そうな魚介出汁のレビューが多いので、影響されちゃうなぁ。
お盆は休みの店が多いので寂しいです。
たっくん | 2008年8月14日 09:59お疲れ様〜♪
たっくんさんはお盆休みですか？
こちらのお店も来週あたり休みみたいですよ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年8月14日 17:12 いつ樹さんで連食ですかー。ここのつけめんとラーメンは全く違うものですから、両方いただくのがベストですが・・お腹いっぱいでしょう？すごーい。
長野は月曜の早朝に出ま〜す。
もなもな | 2008年8月16日 21:02おつかれさま〜。
お腹がまるまるになりましたｗｗ
いい年なので考えないと…(-_-;)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年8月17日 11:50
連食です。
そーいえばもなもなさんも来ていたんですね〜。ファミリー行動うらやましいです。
さて２杯目はつけ麺。
まずは恒例麺だけずずっ。
う〜ん、こちらはモチモチな歯ごたえ！
極太のストレート麺はいい感じですよー♪
麺はラーメンとつけめんでは違う種類なんですね。
スープを一口飲んでみると、濃厚な海老の風味が広がります。
海老味噌的な味わいもしてます。
さらにアツアツがいいじゃないですか。
チャーシューはごろごろっとしたのが入っていて、こちらもラーメンとは違う工夫ですね。
スープ割でも濃厚さは変わりませんでした。
ごちそうさま。
そうそうコチラ、味玉も一度お湯に中に入れて温めているんですよね。
スープも１杯１杯小鍋で温めているし、丁寧な仕事ぶりには感嘆してしまいます。
この店主の丁寧な仕事ぶりと個性は
店の扉やカウンターの古民家再生の建材でも感じられます。
こんなお店が近くにあるともっといいのになぁ。