Item: 麺酒坊 林
Rating: 85
Author: たぬき

85点

最近オープンして気になっておりました。
なんとラーメンDBにもまだ登録すらされていないとは！
早速行ってきました。
仕事帰りだったので取り敢えず生ビールと炙りチャーシュー。@豚のチャーシューはとろとろでうまし！
してラーメンは特製味噌ラーメンを頂きました。中太の麺がちょい辛めの味噌スープを絡めていい感じ。モヤシのしゃきしゃき感はいい感じでした。半熟卵も入っていたのですが味付けではないやつです。黄身は全く固まっていないとろとろタイプです。
なんだかんだいってスープまで完飲。
ごちそうさまでした。
醤油や味噌つけ麺などもあるようなのでまた来てみたいです。