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「ラーメン 650円(ほうれん草+110円)」@らーめん 匠家 末広店の写真平日12時前.何年振りかで入った.この席がいっぱいになることがあるだろうかと思わせる広い店内には,結構強めに獣臭が漂う.食券機の前でキャベチャをと悩むがやはり高いなと思ってほうれん草をチョイス.好みは普通と伝える.みつをを眺めながら待つ.店員さん元気で良い.
 麺は中太ストレートでもっちり.悪くない.スープはさすがに豚骨感が良い.カエシが強くてかなりしょっぱい.チャーシューは味濃いめで柔らかめで良い.ほうれん草はクタクタすぎかな.大きめのノリが3枚が嬉しい.仕事を控えていたのでニンニクは我慢して豆板醤で味変.サクッと食べて腹八分目.仕事の合間に食べるのにちょうど良い具合だった.値段も手頃だし.次回は味薄め,麺固め,油多めにしてみよう.

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

キャベチャはたしか200円でしたよね。
やはりトッピングとしては二の足踏んでしまいます。

glucose | 2017年6月21日 17:09