酒乱
あっくん
そば清
コメント
お疲れ様です。
つけ麺かーーーかなり久しく食べていませんが、
中々美味しそうですね。
忍者信 | 2017年5月26日 13:56こんばんわ
赤味噌ベースのつけ汁は美味しそうですね。
辛味噌も付いていれば飽きずに食べれそうです。
イケちゃん | 2017年5月26日 18:26こんばんは。
なかなか良い感じのつけ麺ですね。
特に、辛味噌という味変アイテムがデフォで付いてくるのは高評価でしょう。
それにしても、大盛で200gって何なんですかね。
並盛（普通盛）なら150g以下なんでしょうが、つけ麺なら数口で終わっちゃいます（笑）
おやす | 2017年5月26日 20:47こんばんは。
レンゲに辛味噌は仙台の味よしスタイルですね〜
つけ麺でこのスタイルは初めて見ました。
kamepi- | 2017年5月26日 21:45麺量、特につけ麺は確認するようですよね・
鉄平はいまだ食べたことありません。でも、その前におばちゃん食堂を歩かねば。
mona2 | 2017年5月26日 22:56mona2さんこんばんは。
＞鉄平はいまだ食べたことありません。
何言ってんですか（笑）
https://ramendb.supleks.jp/review/1003293.html
酒乱 | 2017年5月26日 23:03酒乱さん、こんにちは！
筍に近い食感のメンマはいいですね。自分もそっちの方が好きです。
甘みに頼らなくとも強めの味噌と魚介でおいしく仕上がっていたようですね。
なまえ | 2017年5月27日 16:07あっ、ご指摘ありがとうございます。
記憶力ヤバイですね。
mona2 | 2017年5月28日 23:26
本日は「つけめん味噌味」を頂きました。
無料の大盛は茹で前で200gとのことなので100円増しの特盛で注文。
約10分程でレンゲに辛味噌付きで登場です。
麺は丸い断面の太麺ストレート。
しっかりした歯応えでムチッとした食感の麺で美味しいです。
特盛で茹で前300gくらいですかね。
今日はとてもお腹がすいてたので丁度よいボリュームでした。
つけ汁は赤味噌ベースで濃いめな味わい。
魚粉も加わっているのでなんとなく和風な仕上がりになっています。
甘みや酸味はなく好みなつけ汁でした。
具材はチャーシュー２枚、味玉、メンマ。
チャーシューは脂身少なくパサパサした感じでしたが味は良いです。
つけ汁の中にも細切れのチャーシューが少量入っていてこれは美味しかった！
細めのメンマはあっさり味でコリコリな歯応えでタケノコに近い感じでなかなか美味しいです。
途中で辛味噌を混ぜるとピリッとした辛味が良いアクセントになり最後まで飽きずに食べれました。
こちらのつけ麺は初めて食べましたが美味しいですね。
味噌に魚粉の組み合わせもなかなか良かったです。
ごちそうさまでした。