11:53到着　　外待ち５人に接続　　　後客多数　
初訪問です。ちょうどお昼時と言う事もあり後から後からお客さんが。
少ない並びに接続できてラッキーでした。
外観と言うか入口に至るまでもお洒落な造りですね。
先客さんから店員さんがメニューを持ってオーダーを取りに来てます。
口頭注文の後会計ですかね。「軍鶏つけそばの大盛」をオーダーし
しばし外待ちです。つけそぱは軍鶏か煮干しからの選択ですね。
約12後に入店出来ました。一番奥の壁を前にしたカウンターに。
先行オーダーしていたので直ぐに着丼するのかと思ったら違いました。
カウンターにはエコ箸、ブラックペーパー、レモン入りの水、ティッシュが
用意されています。カウンターも一人一人ゆったりと座れるスペース。
店内も絵が飾ってあったりとお洒落な造りです。
入店から約10分後に着丼です。
ご対麺～！
つけ汁には豚チャーシューの切った物、ネギ、カイワレ？が入ってます。
麺は昆布汁に浸かったストレートな細麺です。あと鶏チャーシューと
レモン、胡椒の実かな？盛り付けられています。
先ずは麺をそのまま頂きます。軟らかめな茹で加減ですね。
次につけ汁を一口。結構酸味を強く感じます。オイリー感も強くあり
自分には軍鶏の出汁感は判りませんでした。
辛味は麺の上に載っているコショーで得てるみたいな為に、実を避けて
食べれば辛味はなく、また多めに麺に付いた状態で食べると辛いです。
つけ汁は徐々に昆布汁で薄まってくるので自分は最後にはそのまま
飲める程薄まっていました。
チャーシューは柔らかですが量的には寂しいかな。
上品に仕上げられたつけそばでした。
ご馳走様でした。。。