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「煮干蕎麦醤油」@喜乃壺の写真平日の昼間に訪問したので
待ちは無かったがほぼ満席であり
中々の人気である

麺の太さとチャーシューの種類を選べるので細麺バラチャーシューでオーダー
淡麗系の煮干ラーメンには細麺がベストだと思う
良くスープを持ち上げてくれて食感も良い


スープはとても熱く煮干の風味はかなり感じられるが味わい深く飲みやすい

チャーシューは若干硬めだったがとても大きく満足であった

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