５月２８日、１２：１６分到着。客入り４割ほど。
券売機で狙いの食券を買い、カウンター席に腰かけ暫し待機。
店内は広さ十分でテーブル席もあり、家族連れが多く見られる。
店員はオジサン、ニイサン、ネエサンが４、５人居り、多国籍軍の模様。
接客態度は問題なし。

待つこと７分ほどで配膳。その際にニンニクをお願いした。
透明油が多めに浮くスープは白茶濁で、身体に悪そうなビジュアルですが旨そう。
具は細切りチャーシュー、モヤシ、コーン、万能ネギ。

スープは熱々で油分多めですが、味噌のパンチはマイルドな印象。
もっと味噌の主張が強かった記憶があるが、オリジナルブレンドの味噌ダレはなかなか旨い。
塩梅はしょっぱめ。

麺は平打ちの中太ストレート。
茹で加減良好で、ツルツルと喉越しよく、ムッチリとしたコシが楽しめ旨い。
チャーシューは貧弱すぎて覚えてません。
モヤシは茹でタイプ。
シャキシャキとナイス食感ですが、量が少なく倍欲しい。

途中でニンニクをクラッシュ。
味噌とニンニクの相性の良さは健在で、とても旨い。
お気に入りの「激辛壺ニラ」を投下すると、辛味とニラ特有の風味が加わり、ワイルド感が大幅にアップ。
多めに入れると激辛になってしまうが、相変わらず旨い。
美味しく食べ進め、スープをチョッピリ残して「ごちそうさま。」

久しぶりに食べたがなかなか旨かった。
「激辛壺ニラ」が恋しくなったらまた来たい。