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ライブの前、人気店ですが中休みが無いので17時チョイ前に初入店。先客は1,2名でしたが、続々入ってきてすぐに満席近くになりました、アブネ。看板メニューのコチラ。楽しみにしてたのですが、スープが焼きあごで香ばしいを通り越して焦げ臭い。この感じ方は分かれると思いますが、自分にはスレスレのキャパオーバーをしてしまいました。何よりトッピングされた薄切りのロース肉が酸化した脂の臭さを放っていてイケマセン。他に乗った煮込みチャーシューはトロトロで美味いし、平中太麺もモチモチして上々。スープもその他の旨味や塩梅は良いだけにこの2点の臭さが残念でなりません。
先客は1,2名でしたが、続々入ってきてすぐに満席近くになりました、アブネ。
看板メニューのコチラ。楽しみにしてたのですが、スープが焼きあごで香ばしいを通り越して焦げ臭い。
この感じ方は分かれると思いますが、自分にはスレスレのキャパオーバーをしてしまいました。
何よりトッピングされた薄切りのロース肉が酸化した脂の臭さを放っていてイケマセン。
他に乗った煮込みチャーシューはトロトロで美味いし、平中太麺もモチモチして上々。
スープもその他の旨味や塩梅は良いだけにこの2点の臭さが残念でなりません。