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2017/06/02 18:05頃 店内待ち4人食券を買って店内待ち席に座り13分位で着席し5分位で着丼です今日は店主さんと女性助手さんが4人wでそのうち2人は初見の助手さんでしたしばらくして、ブルゾンさん似の助手さんが製麺室に入っていきました麺は中太平ストレートで良い茹で加減でしたスープは非乳化タイプでFZもしっかり効いていて美味いです豚は5枚で端豚1枚とバラ3枚と腕？1枚で柔らかく味付けも良い感じでしたここは助手さんの「ニンニク入れますか？」に「普通で」と言うお客さんがいましたが、助手さんは普通に対応していましたw美味しかったですごちそうさまでした
むー
じゅーじゅ
LIE LIE LIE
Tamagooo
ノリダー
食券を買って店内待ち席に座り13分位で着席し5分位で着丼です
今日は店主さんと女性助手さんが4人wでそのうち2人は初見の助手さんでした
しばらくして、ブルゾンさん似の助手さんが製麺室に入っていきました
麺は中太平ストレートで良い茹で加減でした
スープは非乳化タイプでFZもしっかり効いていて美味いです
豚は5枚で端豚1枚とバラ3枚と腕？1枚で柔らかく味付けも良い感じでした
ここは助手さんの「ニンニク入れますか？」に「普通で」と言うお客さんがいましたが、助手さんは普通に対応していましたw
美味しかったです
ごちそうさまでした