2017年6月4日(日)17:30
宿泊先のホテルから歩いて店に行くと開店20分前で先客の並び無しでした。
10分ほど公園を歩いて時間をつぶして店に戻って来ると、先客が4名並んでます。
続いて並ぶと、自分の後に10名ほど並びました。
開店を待っていると、先に並んでいた親子2名が離脱していきました。
開店時間を過ぎても店は開かなくて、並びは20名をこえてます。
開店時間から5分過ぎてから開店しました。
店内に入って券売機で食券を購入しているタイミングで店員さんに何名で来店したのか聞かれて、どの席に座るのかを伝えられます。
水はセルフなので、席に座る前にコップを取って行きます。
席に座ると店員が食券を取りに来て、大盛り無料と伝えられましたが並で頼みました。
注文から待つこと20分で着ラーです。
太麺なので時間が掛かるのは覚悟していましたが、なんでこんなに時間が掛かるのか不思議です。
海老の香りを期待しましたが、湯気の中に海老を感じられなかったです。
スープを一口すすると、ドロッとした濃厚な感じの味噌スープです。
しかし海老の味も感じられない。
スープの中に入っていた黒い固形物をかじった時に、初めて海老の風味を感じました。
麺は手打ち太麺です。
次は、塩の細麺を食べてみたいです。