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つけ汁のスープは醤油のアッサリ味で、香味油にこまかな唐辛子が入っていますが、辛味が変に強くなく、気になる程ではありません。スープ自体はおとなしくおいしい味だと思います。具の野菜は多いのですが、私の好きなメンマがほとんど無く残念でした。野菜はもやしが多く、生炒めのような、浅茹でのような、もやしの臭みが若干残るような中途半端な味でした。チャーシューは締まって味が染みていて美味しかったのですが、小さな一切れのみでした。麺は表面がツルンとしていて詰まって固くやや粉っぽい感じでした。プリプリやモチモチとした食感がなく、国産最高級の小麦粉とのことでしたが、麺としての美味しさがあまり感じられませんでした。麺がウマイだろうと期待していただけに、アレ…？といった感じです。
柏の小太郎
ﾌﾟﾘﾃｨ
びーぶり
king-big
Ryokke
お志乃
つけ汁のスープは醤油のアッサリ味で、香味油にこまかな唐辛子が入っていますが、辛味が変に強くなく、気になる程ではありません。スープ自体はおとなしくおいしい味だと思います。
具の野菜は多いのですが、私の好きなメンマがほとんど無く残念でした。
野菜はもやしが多く、生炒めのような、浅茹でのような、もやしの臭みが若干残るような中途半端な味でした。
チャーシューは締まって味が染みていて美味しかったのですが、小さな一切れのみでした。
麺は表面がツルンとしていて詰まって固くやや粉っぽい感じでした。プリプリやモチモチとした食感がなく、国産最高級の小麦粉とのことでしたが、麺としての美味しさがあまり感じられませんでした。
麺がウマイだろうと期待していただけに、アレ…？といった感じです。