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平日、昼前に伺いました。中待ち数名＋外待ち１６名に接続しました。後客多数。相変わらずの人気店です。先に食券を買って並びます。女性客もチラホラいます。美味しい物に男女は関係ありませんね。１５分程で中待ち、更に１０分程でカウンターに着席します。回転は早いです。厨房には男性３名で黙々と作業しています。笑顔無くちょっと高圧的な印象を受けます。ラーメン組、まぜそば組の次に提供されます。麺、スープの順に着丼です。しっかりしまった桐龍特製麺です。小麦が香ります。麺上にはアツアツ野菜がのっています。スープもアツアツです。早速、麺をからめていただきます。程よい辛味でウマーです。スープの中にチャーシューが数個沈んでいます。スープに負けないしっかり味のチャーシューです。こちらもアツアツです。麺以外は全てアツアツで冷たい麺を入れても負けません。最後まで美味しく頂きました。後半、腹がきつかったけど…ごちそうさまでした。
ちっち
RAMEN-ACT2
けＮぢ
キング
D.ニコルソン
鬼脂権造
中待ち数名＋外待ち１６名に接続しました。
後客多数。相変わらずの人気店です。
先に食券を買って並びます。
女性客もチラホラいます。美味しい物に男女は関係ありませんね。１５分程で中待ち、更に１０分程でカウンターに着席します。回転は早いです。厨房には男性３名で黙々と作業しています。笑顔無くちょっと高圧的な印象を受けます。
ラーメン組、まぜそば組の次に提供されます。麺、スープの順に着丼です。
しっかりしまった桐龍特製麺です。小麦が香ります。麺上にはアツアツ野菜がのっています。スープもアツアツです。早速、麺をからめていただきます。程よい辛味でウマーです。スープの中にチャーシューが数個沈んでいます。スープに負けないしっかり味のチャーシューです。こちらもアツアツです。麺以外は全てアツアツで冷たい麺を入れても負けません。最後まで美味しく頂きました。後半、腹がきつかったけど…ごちそうさまでした。