本日は限定の提供呟きがあったので『四つ葉』ｻﾝに訪問です。
コチラでは久し振りのお魚系なので楽しみです^^

スープは若干トロみある鶏白湯ベースにお魚の旨味と煮干しの風味がブワっと広がるキリっとした淡口醤油で纏めたコク旨濃厚鶏魚スープ。なんでもマグロ､カンバチのアラ､煮干し､エビ､昆布などの魚介出汁と地鶏白湯を合わせたんだそうですが鮮魚系も鶏白湯もどちらも楽しめる仕上がりになっていてコレは美味しいスープですよ〜(´∇｀)♪

麺は村上朝日製中細のデフォと同じモノがカタメの茹で加減。ボソパツな食感でスープとの絡み､相性も良く毎度美味しい麺ですよ。

具材は、豚･鶏のレアチャー､味玉､穂先メンマ､小口ネギ､海苔です。
玉子自体に甘味がある地元産ブランド玉子の味玉がデフォでのっているのが嬉しいですね^^

サクっと完食､スープも完飲っ♪
いやぁ､美味しかったです。

久し振りにお魚系の限定でしたが､コチラの四つ葉テイストな鮮魚系も堪らんですっ(≧∇≦)!!
長い間リクエストして来た甲斐がありました..( ༎ຶŎ༎ຶ )
またチョイチョイとお願いしますね〜♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪