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2016/6/7 21:30 待ち無し鶏白湯 肉増しスープは鶏コラーゲン + コーン で、鶏の出汁感は有るが白湯と呼ぶには強い抵抗を感じ得ない。細面は普通。バラチャーシューはトロトロと言うより、脂身多めで柔らく煮崩れる寸前の食感。炙った方がよい食感が残る気がした。カイワレは不要。期待が大きかったが、ちょっとイメージとは異なった一杯。
レンレン
マーやん
４門
TAKA
まっくいん
arippy
鶏白湯 肉増し
スープは鶏コラーゲン + コーン で、鶏の出汁感は有るが白湯と呼ぶには強い抵抗を感じ得ない。細面は普通。
バラチャーシューはトロトロと言うより、脂身多めで柔らく煮崩れる寸前の食感。炙った方がよい食感が残る気がした。カイワレは不要。
期待が大きかったが、ちょっとイメージとは異なった一杯。