東京では行列ができるほどの有名店のチェーン店

入れ替わりが激しかった店舗にお店を構えてますが

群馬県民にも受け入れられてて３年目を迎えてます

初見だと気付き辛いんですが食券制のお店

発券機横には写真パネルもありメニューを決めやすいですね


これぞ家系と言った王道のビジュアル

油層の厚みも視認できるほどの油の幕です

自分が食してきた中ではカエシの主張が強い豚骨醤油スープ

油の量もそこそこですがコッテリ過ぎずなかなかいける口のスープです

短くすすりやすい平打ちの中太麺

ライスも一緒に口に運ぶことを計算しての長さなら

やはりチェーン店での経験の豊富さに脱帽です

麺を一口食べてのライス

トッピングのほうれん草をスープを多く含ませてのライス

海苔をスープでふやかしてからのライス

海苔と麺を一緒に口に運んでからのライス

ラーメンライスは豚骨醤油が一番合うように思えます

噛み応えがあり噛めば噛むほど味が染み出て長く楽しめるチャーシュー

最後の一口まで食べ応えのある一杯でした


美味しい一杯ごちそうさまでした