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「限定 豚肉と卵のあんかけつけ麺 850円」@和風らーめん 凪の写真どのくらい振りでしょうか。
ひっさびさの凪さんへ訪問です。
○○さんも相変わらずの低姿勢な対応。
外観も店内もトイレも全てが懐かしい。

とゆーか、平日に私がココに来るのが稀ですね。笑
まぁ、仕事の流れってヤツです。

いつもの味わいに行くか悩みましたが、本日の
限定が目に入ってしまったんでコレに行きました。
冷やしがあれば良かったのですが気になりました。

待つ事数分、着丼です。

麺。
ややちぢれた全粒粉な中太麺ですね。
締め具合も良く、食感もイイ美味しい麺です。
量はかなりで、ボリューム満足度は高いっす。

あえてスープと具材。
ツケダレは塩?なのかな。
中華料理に出てきそうなトロミあるあんかけが
そのままツケダレになってますよ。
その為、絡みは抜群でしたね!
それだけに後半かなり少なくなった事でスープ割り
は出来ず。コレは残念です。
あと、結構ニンニク?も効いてましたね!

具は表題通りの豚肉と卵のみ。
あとは麺上にカイワレと辛味を振った白髪ねぎ。
まぁ〜この豚肉の多い事ったら凄いですね。
かなり肉厚なヤツが8〜10切れくらいあったかな。
コレは豚好きな私には好印象。

ただ、ちょっとコショウを振り過ぎかなぁ。
かなりのペッパー度、かなりのショッパーでした。
ライスがあったら、豪快にぶっ掛けたいなコレ!
そうしたら、結構イケるかも知れません!

白髪ねぎは口直しや清涼感をもたらしますので、
この味付けと塩分なら、もっとあってもイイかな。
別皿の辛味噌?は味変にイイですね。

あと、ワタクシ的にはラーメン基本具材が無かっ
たのは少々寂しかったかなぁ。
まぁ、この商品には合わないかも…ですが、
メンマくらいはあってもイイかなと。

とは言え、斬新でボリューミーなこの限定。
たまには、こういうのもアリかも。

あぁ…たく☆さんの牛肉みぞれ食べたかったぁ…。
コレ、ホンネです。笑

ごちそうさまでした!
また行きますね!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは

そういえばコチラは自家製麺になったんですよね。
カレーつけ麺が凄く印象に残ってます。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月8日 21:16

コウスケさん こんばんは!

なるほど!自家製麺になったんですね!
こんな麺だったかな〜とは思っていましたが!
カレーつけ麺と悩んだんですよ〜!次回はソレで!

こんばんわ~

実はこの限定が提供されてるのは知ってたンですが、
なんとなくスルーしちゃいました。(摂生中って事もありますしw)
こんな感じの一杯だったンですね~。

凪さんは限定を多く提供してますので、当たりも外れもありますよ!
まぁ大きく外さないのが凪さんのイイところなンですけどねw
っていうか、なんか寂しいなぁ~と思ったら、
大体のメニューに入ってるハーフ味玉が無いですねぇ。
珍しいですな。。

たく☆ | 2017年6月8日 21:56

たく☆さん こんばんは!

ホントに牛肉みぞれ食べたかったんです〜!泣
凪さんは日に日に限定が変わっちゃうタイプですか?
だとすると、ナカナカ的が絞れないですね!
あ!決して外れでは無いですよ!ショッパーでしたが
美味しかったでーす。ハーフ味玉は残念です…。

おばんです。
最多レビュアーなお方の返コメ、流石ですね。
標題、当方は何だか気になる系です。
通常のメンマよりは、
青椒肉絲に入る様な細切りの竹の子が、
合うように思えます。

おゆ | 2017年6月8日 23:26

おゆさん こんばんは!

ホントたく☆さんの返コメは参考になりました!
確かに細切り竹の子なら食感もプラスされ、中華〜な
一杯に華が添えられそうですね!
最後まで冷めないアッツ2スープは最高でしたよ〜。

こんばんは~
ペッパーがショッパーだったのは残念でしたね(^^;)
ここは精力的に限定を提供してるようですね、
ずっとBMしてますが未訪なのでいずれ行きたいです。

銀あんどプー | 2017年6月9日 03:09

銀あんどプーさん おはようございます!

もし日々限定を出しているとしたら凄いですよね!
外観と言い、店内と言い何か手作り感のある雰囲気
がとても居心地の良いお店なんですよ〜。

私もだいぶご無沙汰しちゃってます
冷やしがあれば行きますよー
たくさんのレビュ待ちですねww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年6月9日 09:33

まるまるさん こんにちは!

久々に行くと懐かしさもありますし、イイですよ!
冷やしでもあればなーとは思いましたが。
いくつか冷やし行ってるので、間も無く上げますね。