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「【限定】牛肉のみぞれつけ麺 ¥850」@和風らーめん 凪の写真富士見市の『和風らーめん凪』さんに訪問です。

12:45くらいに到着すると、店内は満席で外待ちが1名ですよ。

接続する前に食券を購入しときましょう~。

券売機を見ると、いつものホワイトボードが掛かってますね。

限定は“牛肉のみぞれつけ麺”ですって!

もちろんソレをポチっとして、並びの1名に接続します。

で、4分ほどで店内に通されます。
ちなみに後客は7名でした。。

ホワイトボードに麺量300gと記載されてましたので、
食券を手渡す際に『麺少なめで!』と伝え、カウンター席に座ります。

で、注文後は13分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
緑色をした麺は、ホウレン草を練り込んだ自家製の翡翠麺との事ですよ。
中細の微ウェーブで、プリモチっとしながらも、
ちょいとモソっさのある独特な食感でしたね。

つけ汁は醤油ベースです。
濃いめの醤油感ですが、タップリと入った牛肉から甘みが出てますので、
甘ジョッパーな味わいになってますね。
ソレに一味唐辛子のピリリとした刺激が加わるンですが、
多めに加えられた大根おろしが全体をサッパリとさせてくれるンですよ。
麺に載せられた生姜を一緒に頂くと、更に爽快さがプラスされましたね~。

具材は、牛肉・ネギ・ホウレン草・大根おろし・卵焼き・一味唐辛子、
あと麺の上に生姜が載ってますよ。

牛肉はめっちゃタップリと入ってましたね~。
食べても食べても減らない感じでしたしw
ネギは斜め切りにされており、ザクザクっとした食感がアクセントになりましたよ。
卵焼きは厚めにカットされてますよ。ほんのりとした甘味がイイですね~。

コレはライスで〆たら旨いだろうなぁ~、、なんて思いながらスープ割りでフィニッシュですw


美味しかったです。

鮮やかな緑色の翡翠麺に目がイっちゃいますが、みぞれ煮のようなつけ汁も良かったですよ!
甘辛旨ショッパーで後を引きましたしね~♪

牛肉の量もビックリするくらい多かったですし、
かなり満足感のある一杯でしたわ~。


また来まーす!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 292件

コメント

こんばんわー!
甘辛ジョッパーは好みですし、大根おろしが良い役割してそうですね(*^^*)
卵焼きはコチラらしい具材ですねw

塩対応 | 2017年5月31日 22:35

こんばんは
111レビュー、何かフィーバーしそう\(^o^)/
食べても食べても減らないお肉に
ご飯はたまらんでしょうね!

キング | 2017年5月31日 23:00

こんばんは
フィーバー\(^o^)/
牛肉凄い量なんて!
焼肉にスープ入れちゃった感じですかね。
これこそライスは必須でしょう^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月1日 00:16

おっはー、111フィーバー(笑)
牛さんタップリが良いですね。
御飯自粛、流石です。

おゆ | 2017年6月1日 07:45

おはようございます!

一見、茶蕎麦チックなビジュアルはホウレンソウ❓
練り込みなんですね!身体に良さげです!
牛肉たっぷりの満足感に惹かれますので追従したいです‼️

麺といいなかなか拘りを感じる内容です!

YMK | 2017年6月1日 08:17

毎度です~

これは文句なしに旨いでしょうね。
最後はライスドボンでしょ~

としくん | 2017年6月1日 12:21

こんにちは。

みぞれ煮は肉の味わいを楽しむには良い調理法ですよね。
翡翠麺もこれから暑くなると提供されるお店が増えそうです。

glucose | 2017年6月1日 13:35

こちらはいつ行っても限定があっていいですね。
このつけ汁になんでこの色の麺?という感じですが、
ビジュアル的には綺麗ですね。
つけ汁は牛丼の上物??(笑)

NORTH | 2017年6月1日 14:21

こんばんわ~

相変わらず積極的に限定が提供されているんですね~!
先日ご一緒した時に初めて自家製麺を頂きましたが更に美味しそうですね~♪
自分もまた行かないとですね。

バスの運転手 | 2017年6月1日 18:33

こんにちは。

緑色の麺はほうれん草ですか。
これからの季節、涼しげでいいですね。
つけ汁の方もそのインパクトに負けてなかったようですね。

ももも | 2017年6月1日 20:22

こんばんは

そういえばコチラは自家製麺になったんですよね。
ホウレン草練り込み麺はソソリマスね~。
人参入りの赤麺とか柚子練り込みの黄緬とかも面白いカモ(^_-)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月1日 21:59

こんばんは。
111レポ乙です。
みぞれ煮が良さげですね~
翡翠麺にもひかれます。

kamepi- | 2017年6月1日 22:02

こんにちはー お蕎麦みたいなビジュアルですね。凪のラーメンはどれも外さずそこそこ美味しいですよね。^_^

good bye | 2017年6月3日 18:46