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84点
味玉つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋武蔵 巌虎（東京都千代田区）鶉

「味玉つけ麺」@麺屋武蔵 巌虎の写真秋葉原の麺屋武蔵「巌虎」にお伺いしました。麺屋武蔵は麺増量サービスは共通で(1kgまで同料金)トッピングで各店差別化している様です。こちらは特大ベーコンと角煮でした。味玉つけ麺は濃厚な豚骨魚介スープに褐色の極太麺で、存在感、安定感共に高いレベルです。武蔵巡りもルーティンに加えようと思います。

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