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市場内の食堂といった風情ですが、名前のとおりラーメン屋さん。ラーメンだけでなく、各種定食や海鮮丼などのメニューもあり、実際周りでは定食を食べてるサラリーマンもいました。スープは魚介だしがほのかに香りますが、動物系とあわせてあっさりとしていながらしっかりとした主張の丁寧に作られたバランスのよい風味が感じられます。チャーシューは大振りでボリューム感も大変満足。その他の具材も文句なく、麺もおいしく頂くことが出来ました。スープはあっさりとこってり、麺は細麺と太麺のチョイスが可能。残念なことに自分はスープをこってりにしましたが、おそらくあっさりスープがこの店の本領を発揮しているのではと感じました。釧路ラーメンはあっさりが特徴といわれますが、こちらのラーメンは単にあっさりに留まらず、スープの中に味の奥深さを感じました。是非また訪問したいと思わせるお店です。
あーパパ
めんま
市場内の食堂といった風情ですが、名前のとおりラーメン屋さん。ラーメンだけでなく、各種定食や海鮮丼などのメニューもあり、実際周りでは定食を食べてるサラリーマンもいました。
スープは魚介だしがほのかに香りますが、動物系とあわせてあっさりとしていながらしっかりとした主張の丁寧に作られたバランスのよい風味が感じられます。
チャーシューは大振りでボリューム感も大変満足。その他の具材も文句なく、麺もおいしく頂くことが出来ました。
スープはあっさりとこってり、麺は細麺と太麺のチョイスが可能。
残念なことに自分はスープをこってりにしましたが、おそらくあっさりスープがこの店の本領を発揮しているのではと感じました。
釧路ラーメンはあっさりが特徴といわれますが、こちらのラーメンは単にあっさりに留まらず、スープの中に味の奥深さを感じました。
是非また訪問したいと思わせるお店です。