ラーメン屋ぢゃなくてどうもスミマセンシリーズ

馬込に新規店舗登録、早速コチラ「中村屋」へ伺ってみると、なんとそば処...　そう言えば、そういう屋号のお店ありました...　まぁ、自分も積極的に日本そば屋のラーメンを攻略しておりますので、ウェルカムと言うことでｗ

お店に入るとナカナカの大店。トリプル女将がお出迎えです。お一人様なのでセンターの大きなカウンター・テーブルに着席。一応メニューをチェックしつつもデフォのラーメンをオーダー。結構辺鄙な場所なのに（失礼）、結構な客乗りで、そば屋でビールを手向けているお客さんもいらっしゃいます。

さて「ラーメン」。そば処らしい小さなドンブリに配膳。木のレンゲなのもそば処らしい演出です。先ずはスープを頂くと、あっさり和風な醤油フレーバーのスープが、コレコレ！と言うそば処の期待通りの味わいでイイ塩梅です。麺は中細弱縮れ。柔らかめコールしておりませんが、これがデフォなんですよね。

トッピング具材はナルト、うずらのゆで玉子、もやし、ネギ、そしてチャーシュー。チャーシューも和風なあっさりテイストです。テーブルに胡椒やお酢がないのもそば処だから致し方なし。完食完飲、ご馳走様でした。

先人のレポートを見ると、あれっ？メンマが載ってる...　確かの自分の前に団体様が入られたので、厨房は大忙しの状態だったのかも...　まぁ、イイんですけど...