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「塩らあめん、チャーシュートッピング」@手打ちらぁめん 足利麺 太田・尾島店の写真前客17 土曜日の11:54! 待たずに着席だけど、着丼待ち多数。お初のチャーシューを頂こう!しかしチャーシューめんはあれど 塩チャーシューはメニューなし。塩の場合は何故かトッピングスタイルとなる…面白い。
さてスープ…予想通りぬるい!それと出汁が随分薄くなってる、開店時と大きな差、ちょっと だめだね。麺は手打ちの太麺、これも開店時と大きな差 開店時は手打ちの細麺で固ゆでで美味しかったのに、今回はヤワだ。
チャーシューは薄味なのは良いが肉臭が強い
なんだか 残念だなあ

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