【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　めんりゅう



【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岐南町



【営業時間】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11時～14時



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17時～24時



【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　木曜日



　

【メニュー】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みそ（味玉トッピング）



【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　930円（780円＋150円）



【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味噌



【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　細麺ちぢれ



【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　67点



【感想】



約5年ぶり。麺が見えない程に茹でキャベツが盛り付けられている。スープを口に運べば、味噌独特の力強さに加えて、味噌独特の香りが非常に芳醇。濃厚な味わいの中にコクが深い。スープの脂は多めで適度に重量感も有り、北海道味噌?独特の引き締まった辛さも有る。麺は、〝細麺ちぢれ〟。やや緩い食感では有るが、喉越しが良く、スープとの絡みも悪くないが、このスープだと〝中太麺〟位でも良い気もする。チャーシューは、味が染みていて適度な噛み応えと、脂身の甘みもあり、適度な柔らかさも兼ね揃えている。