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オープンしたのは知っていましたが、営業時間が11時～15時と昼のみのため、やっと来店出来ました。店内はカウンターと待ち人用のソファーがあるだけの、コンパクトなお店で、若い夫婦が切り盛りしている感じ。入店して販売機で食券を買うタイプ。メニューは、背脂豚骨ラーメンとトッピング・替え玉・白飯・豚飯。初来店なので、シンプルに背脂豚骨ラーメン＋半熟味玉を選択。店主に食券を渡して写真撮影の許可を頂き、待つこと５分で丁寧な仕事のラーメンが提供されました。麺は、縮れた細麺で歯切れ良い感じ。スープは、背脂豚骨醤油ですが、脂脂し過ぎない感じで、豚骨臭さもなく以外とあっさりかと思うと後から旨味がきて、あと引く感じ。チャーシューは、豚ばら肉でボリュームも満足。トロトロではなく肉を感じる美味しさです。替え玉とトッピングをすると1,000円越えてしまうところが、残念ですが美味しいラーメンなので、時々来店しようと思います。
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ミニさん(スーパー不定期)
スロレプ
ソバ⚡︎ヴィシャス
syake
きくネコ
メニューは、背脂豚骨ラーメンとトッピング・替え玉・白飯・豚飯。
初来店なので、シンプルに背脂豚骨ラーメン＋半熟味玉を選択。店主に食券を渡して写真撮影の許可を頂き、待つこと５分で丁寧な仕事のラーメンが提供されました。
麺は、縮れた細麺で歯切れ良い感じ。
スープは、背脂豚骨醤油ですが、脂脂し過ぎない感じで、豚骨臭さもなく以外とあっさりかと思うと後から旨味がきて、あと引く感じ。
チャーシューは、豚ばら肉でボリュームも満足。トロトロではなく肉を感じる美味しさです。
替え玉とトッピングをすると1,000円越えてしまうところが、残念ですが美味しいラーメンなので、時々来店しようと思います。