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「小ばんから(ネギ抜き)」@東京豚骨拉麺 ばんから 池袋本店の写真麺 23/30
スープ 27/30
トッピング 27/30
接客 9/10


小ラーメンのあるありがたいお店。
日中いつもいるおばさんの接客が良く、2度目で顔を覚えてくれ、調子に乗って通うように。単純!

ただし好みオーダーが通らない!毎回ネギ抜きアブラ多めで頼むが、ネギ抜きなのにネギ入ってる、ネギ抜き通ったと思ったら脂多め忘れられてる、餃子の値段間違える!
愛想のいいおばちゃんなので許せてしまうけど次こそネギ抜き脂多めが食べたいなあ…………

さて味、スープはかなり甘い。角煮のタレのような味(そのまんま……)
背脂は粒が大きく好み!だから脂多めが食べたいんだよう!
一口ライス(100円)は必ず頼む。なんたってご飯に合う!
ニンニクを頼むとクラッシャーとニンニクが入ったザルが渡される。ベストマッチなのではじめから入れちゃう。
麺は中太麺になるのかな?可も不可もなく。
メンマ、チャーシューはだいぶ甘めの味付け。この値段で玉子が半分でもついていたら…!なんて贅沢は……言いたい、言っちゃう。
海苔たっぷりだし目を瞑るべきかな。ニンニクを溶いたスープにひたしてご飯と食べると幸せいっぱいになれます。
本来ならこれにネギが乗りますので、もっとビジュアルは良いですよ。
ネギが嫌いなもので、写真の色味が悪くてすみません。

女性だけでなく他の店員さんの接客も良く、ただいまー!っと寄りたくなる大好きなお店。


なのでどうか、どうか、ネギ抜き、アブラ多め!お願いします!w

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