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「つけ麺塩」@くじら食堂の写真2017年6月14日

鶏などのつけ汁はあっさりしている中に旨味が感じられうまいです。酸味辛味はなくとても食べやすいです。あっさり清湯だと物足りなく感じる方もいると思いますが旨味がしっかりあるので満足できると思います。麺は平打ちのピロピロした麺です。とてもうまい麺でコシもあってうまくつけ汁にも絡み満足です。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギなどです。チャーシューはつけ麺なので細かく切られているものでうまいです。メンマは細切りになっていてコリコリしていてやはりうまいです。

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