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この日の【限定】は…オーダーメイドの煮干「カナガシラ」と話題の高級魚「のどくろ」の煮干を使ったスープ。平日とは言え、最近の限定は早くから行列と完売らしいので、開店前から並びました。まぁ、結果は土日程の行列では無かったですが、開店1ロットに入るにはシャッターズだったので…(^^;;スープから…確かにいつもの煮干とは違いにエグミは皆無の旨味を感じる高級感。のどくろ と言う言葉に踊らされてる？いや、いつもと違う旨さ！少々、塩度高めかなぁ？チャーシューが2枚。この日から残念ながら一部値上げ&見直しとなり、中華そばのチャーシューも2枚から1枚となる告知があったので、驚きでした。海苔は無しでしたが…(^^;;かけそば も100円⤴︎の700円に…この地では強気な勝負に出ましたね〜。その分、素材に掛けるとの告知でした。その掛けに賭ける意気込み期待しております！更にうまいもんの提供で還元をお待ちしております！(^O^)／
らーキチ
ゆりた。
みーこ
拉麺遊牧民・拉麺自ら隊
Chris MacArthur
オーダーメイドの煮干「カナガシラ」と話題の高級魚「のどくろ」の煮干を使ったスープ。
平日とは言え、最近の限定は早くから行列と完売らしいので、開店前から並びました。
まぁ、結果は土日程の行列では無かったですが、開店1ロットに入るにはシャッターズだったので…(^^;;
スープから…
確かにいつもの煮干とは違いにエグミは皆無の旨味を感じる高級感。のどくろ と言う言葉に踊らされてる？いや、いつもと違う旨さ！少々、塩度高めかなぁ？
チャーシューが2枚。
この日から残念ながら一部値上げ&見直しとなり、中華そばのチャーシューも2枚から1枚となる告知があったので、驚きでした。海苔は無しでしたが…(^^;;
かけそば も100円⤴︎の700円に…
この地では強気な勝負に出ましたね〜。
その分、素材に掛けるとの告知でした。
その掛けに賭ける意気込み期待しております！
更にうまいもんの提供で還元をお待ちしております！(^O^)／