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最近開店したこのお店に来てみました。家系ラーメンとの事で、期待も高まるなか、人気一番と銘打たれたデラックスラーメンを注文。まず少し驚いたのは海苔の壁、大きめのが5、6枚、壁のように丼に並んでます。お昼時はご飯のセルフが無料で、海苔をスープにつけ、ご飯につけて食べるのだそうです。すりニンニク、辛子味噌、刻み生姜なども好みで入れます。なるほど自分好みに調整する訳です。麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量も注文時に調整出来ます。スープはなかなか美味い。麺はモッチリ太ヒラ麺で好みのものでした。ご馳走様。
プードルおやじ
最近開店したこのお店に来てみました。家系ラーメンとの事で、期待も高まるなか、人気一番と銘打たれたデラックスラーメンを注文。まず少し驚いたのは海苔の壁、大きめのが5、6枚、壁のように丼に並んでます。お昼時はご飯のセルフが無料で、海苔をスープにつけ、ご飯につけて食べるのだそうです。すりニンニク、辛子味噌、刻み生姜なども好みで入れます。なるほど自分好みに調整する訳です。麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量も注文時に調整出来ます。スープはなかなか美味い。麺はモッチリ太ヒラ麺で好みのものでした。ご馳走様。
SBT
暴走でっぱ
