ラーメン店の不毛地帯という印象のある京阪牧野駅前にできた家系のお店に伺ってまいりました。通し営業との事で夕方の5:00前にお店に到着。このような時間帯ですが店内ほぼ満席となってました。ラーメンはデフォと豚骨塩の2種類で、後はトッピングの違いと思われます。今回は初回ですのでデフォのラーメンを。こだわりは全てノーマルにてお願いしました。

程なくして写真のラーメンが提供されました。最近よく見るタイプのミルキーな家系ぽいビジュアルです。スープは乳白色をして表面は適度な鶏油があります。頂くと臭みのないまろやかな豚骨醤油で、見た目通りミルキーな印象を受けます。麺は平打ちのようなストレート麺、麺長短めの家系でよく遭遇する気がするものです。チャーシューは中ぶりのものが1枚で、肉厚、薄めの味です。その他にトッピングは海苔3枚、ほうれん草、ウズラ卵となります。

久しぶりに頂いた気のするミルキーな家系タイプのラーメンは、普通にウマかったです。白飯が欲しくなる一杯でした。