本日も魅力的な限定を提供してる指扇の『麺屋 扇』ｻﾝに訪問です。

麺はそのまま食べれるまぜそばスタイル。天草大王の鶏油に絡められた熱々中太ムチシコ麺をジェノベーゼソースや辛挽肉で先ずはまぜそばとして楽しみます。扇ｻﾝちの塩ダレと熊本地鶏･天草大王の鶏油だけでも美味しいですが､ジェノベーゼソースの爽やかさと辛肉のピリ辛さも同時に味わえるので気がつけば既に半分近く麺を食べちゃっていました..σ(^｡^;)

つけ汁はデフォの濃厚鶏白湯ベースに自家製辣油を浮かばせトマト味にチューニングされたピリ辛ですが旨味たっぷりのつけ汁。大量のトマトもブチ込まれているのでトマトの酸味や甘味も味わえますよ。コレにどっぷりとつけて麺を啜れば天草大王の鶏油にコーティングされた麺がヤバ旨です！

具材は、チャーシュー､辛挽肉､ジェノベーゼソース､茹でキャベツ､刻み玉葱､海苔､小口葱です。

サクっと完食♪
いやぁ､美味しかったです。

コレにチーズが加われば完璧でしたねwww
ピリ辛なトマトつけ汁もヤバ旨でしたのでチョイチョイお願いしまーす！

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪