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昼の12:30にうかがいました。先客5名、後客4名。オリンピックが気になって食べ歩きの遠出ができないですね。らーめんを注文。ぶっかけが気になってしまいましたがらーめんを注文。麺は平打ちの透明がかったものでやや食感が悪い。柔らかいわけでもなくコシがあるわけでもなく。加水率の問題か、もしくは小麦の問題か、かんすいの問題かよくわからないですね。スープは醤油と動物系のものですがややパンチがなくややインパクトにかける。動物系をもう少し強くしたらいいかも。具はなかなかいいですね。特にチャーシューはおいしいです。う〜ん、やや期待はずれでした。
シャア専用濃厚民族
za
pakupaku
きぶた
Ruzem
野球部
昼の12:30にうかがいました。先客5名、後客4名。
オリンピックが気になって食べ歩きの遠出ができないですね。
らーめんを注文。ぶっかけが気になってしまいましたがらーめんを注文。
麺は平打ちの透明がかったものでやや食感が悪い。柔らかいわけでもなくコシがあるわけでもなく。加水率の問題か、もしくは小麦の問題か、かんすいの問題かよくわからないですね。
スープは醤油と動物系のものですがややパンチがなくややインパクトにかける。動物系をもう少し強くしたらいいかも。
具はなかなかいいですね。特にチャーシューはおいしいです。
う〜ん、やや期待はずれでした。