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「【限定】特製塩煮干つけ麺大盛り」@狼煙 〜NOROSHI〜の写真こちらで狼煙ブラックという魅力的な限定をやっていたのですが
残念ながら昨日で終了してしまったとのこと
 大宮店でも限定が昨日で終了、ただ何か限定やるではと
一縷の願いを込めてこちらにPPで訪問です

 お店に着くと柴田さんから醤油終わっちゃたんですよ~
レアチャーシューはあるんですけど。。。。とのこと
ただ、煮干しの作ってるっぽい情報を貰いちょっとだけ期待です
 途中、店内を覗いてみると販売機の所に
本日限定 塩煮干つけ麺 並~中 大盛り+100円
チャーシューはレアチャーシューです
の張り紙を発見!!いや~~駄目モトで来てみるものですわ~~

後は清湯か平打ちか太麺か細麺かなんだろな~と出てくるまで
全く分かりませんが、出来れば濃厚系で平打ちあたりだと最高かな~~なんて思ったり。。。

待ってる間は時間がたっぷり残ってるので
1日BMしている方々のレビューのコメント入れてなかったら
20件近くレビュー挙がってたので
コメント入れるのに時間を費やします
って、皆さんレビュー挙げすぎですわ^^

開店10分ちょっと前に門脇さんがキングさん、麺量どのくらい食べますかと
聞いてきてくれましたよ
 一応、多ければ嬉しいですとお答えしておきました
そして直ぐに開店です
 10分前の早空けは嬉しいですね!!

さて、表題の食券を購入し席に座ります

麺は全粒粉入りのストレートな自家製細麺です
しっかりと〆られていてコリポキな食感でつけ汁との相性も良いです
麺量は結構入ってる感じですよ~~
先日の夜、麺量700のラーメン食べてたので
ちょっと食べきれるかなと不安にもなりましたが
美味しかったのでそんな心配は杞憂に終わりました
ちなみに麺量は450グラムとのことでありがとうございます

つけ汁は濃厚系だといいな~と思ってましたが
今回の限定は清湯のアッサリ系ですね
塩の旨みにふわっと煮干しを効かせたバランス逸材系とでもいうんでしょうか
こちらのデフォとかとは全く正反対の味わい
そしてアプローチです
その中でもこれだけの物を作られるのはやはり脱帽ものです
 濃厚民族な自分でもこれは美味しいと思うほど!!

具材はレアチャー、バラチャー、ほぐし、味玉、材木メンマ、海苔といったところでしょうか
バラチャーやいつものように柔らかく、メンマは食感良くほんのりと甘さも
味玉は黄身がドピュ系でこれまた美味しいです
そして今回の目玉はやはりレアチャーでしょう
このレアチャー、写真では分かりづらいかもですが
実は結構な厚みがありました
 厚みのあるレアチャーは極上ローストビーフみたいな味わいで
この大きいのが3枚と噛むごとに幸せも噛み締めていました

最後にスープ割でフィニッシュです

いや~~美味しかったですね
ただ、自分は濃厚民族、本当に美味しかったとはいえ
こちらのデフォに惚れて恋焦がれた自称ノロシスト
デフォと比べどちらが好みかと言われればデフォですかね~

こちらで会長と言われているMさんがツイッターで
あっさりだと点数低めなんだよな~と予測していましたが
自分の清湯レビューでは相当の高得点です
濃厚民族ゆえお許しを~~~

ここのところ連続で限定が出ているのでファンとしては嬉しい限りです!!

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 196件

コメント

こんばんは

期待を込めて立ち寄っての限定ゲットおめです(笑)
こちらの塩煮干しだなんて食べてみたいですね~
ってかこちらはかなりご無沙汰してますので近々行けたらいいなぁ~

へべれけ | 2017年6月18日 23:56

皆んなレポ上げ過ぎですよね (笑)
淡麗民族としては、こちらの清湯つけ汁は
興味津々ですよ!(笑)

NORTH | 2017年6月19日 00:26

こんばんは
ナイスな限定良かったですね^ ^
同じのだと面白くレポ作るのが難しいですからね。
メンマ太くて武器になりそうです。
濃淡どちらでも来い民族です^ ^辛いの以外…

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月19日 01:15

おはようございます。
執念の限定ゲット流石です。
北さんと同じく、淡麗民族なんで、
こちらの清湯は気になりますよ~

kamepi- | 2017年6月19日 07:06

毎度です~

以前は濃厚民族のはしくれでしたが、
年々淡麗民族になってくるんですよね~
自分はこれ、大好きだと思います。

としくん | 2017年6月19日 07:29

こんにちは。
此方で、細麺、清湯のつけ麺は、
レアでしょうか。
私も淡麗派なので、気になります。

おゆ | 2017年6月19日 08:33

こんにちは。

塩なのでどうしてもあっさり系にはなってしまいますね。
450g・・・少なくないですか?。

glucose | 2017年6月19日 09:59

こんにちは。
他の方々のTwitter等で拝見してブラックは私も気になってました。ブラックは残念ながら前日に終わってしまったみたいですが、この日も限定あってラッキーでしたね^^

poti | 2017年6月19日 10:31

こんにちは〜。

PP限定ゲットオメデ〜ス (≧∀≦)
清湯の塩煮干しっスか!
濃厚系のお店の清湯、、、しかも塩っ。
コレは気になりますねぇ〜〜(・∀・)ニヤニヤ

よっしーR | 2017年6月19日 12:26

こんにちは!
狼煙ブラック!?塩煮干し!?
行かねば…です…

マンボウ | 2017年6月19日 12:52

こんにちは
淡麗民族=おじさんですが、やっぱりこれは私も好きだと
思いますねぇ~。扇さんでいただいた狼煙さんの細麺
凄く美味しかったし。食べてみたいですね!

mocopapa(S852) | 2017年6月19日 16:41

こんにちは~
どちらかというと淡麗民族よりですが、
こちらでもこういう清湯つけ麺やるんですね✨
本店には未訪なので行ってみたいです♪

銀あんどプー | 2017年6月19日 17:44

こんばんわ~

レアな一杯にありつけて良かったですね~!
個人的にすっかり淡麗派になっっているのでコレはメッチャ気になりますよ~♪

バスの運転手 | 2017年6月19日 23:01

こんばんは

自分もすっかり濃厚民族から淡麗民族になってきたのでこれはデフォのカレーやつけ麺よりそそられますね~。
昔はJ系でもヤサイ・アブラ・ニンニク増しは普通だったのに最近は野菜チョイ増し・アブラ少な目・ショウガ増しです。
歳には勝てませんな(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月19日 23:29

としくんさんではありませんが、
私も淡麗民族になってきました(笑)
でも、たまに欲しくなるんですよね!
その時に狙ってみます

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年6月20日 08:19

こんにちわ~

コレ、食べてみたかったですね~。

常時提供して欲しいですわ~w

たく☆ | 2017年6月20日 17:59

こんばんわー!
私はどっちつかず派の中途半端ものです(笑)
美味しいものは美味しい!!w
450グラムだとキングさんにはと思いますが、細麺での量なら相当ですよ…w
淡麗系のレビュはやはり違和感が(笑)
でも、表題メチャ美味しそうです(*^^*)

塩対応 | 2017年6月20日 20:53

こんばんは!

冷やしは逃したけど、代わりにコレをGET出来てよかったっすネ(*^ω^*)
長谷川さんに事前にお願いしておけば、作ってくれるかなァ??