コメント
こんにちは
海鮮の効いたチャンポン良いですね。
これは私も好きな奴だと思います。
今日は神田軒が休みで残念でした。
辛いの食べて来ましたよ。
イケちゃん | 2017年6月22日 14:46こんばんは。
こんな辺境の地まで遠出したのですか。ご苦労様です。
福島のちゃんぽんはやっぱりこれくらいの野菜が載っていないと駄目ですね。
某チェーン店も、メニューを地域別に変えることができるのだから、東北で営業するからには東北流にしないと。
盛岡ではチャンポンはあまり見かけません。
煮干し(焼干し)、味噌そして辛いラーメンが幅を利かせています。
おやす | 2017年6月22日 18:34>昨日じゃん(笑)
こんなセリフが大阪王将にも・・・そうそう、ちゃんぽんが大阪王将にもありました。
おやすさんの話に出てきたのは上記のお店でしょうね(笑)。
私もそう思います。福島の野菜ラーは量が多く格別に美味いです。
mona2 | 2017年6月22日 20:27こんばんは。
味噌チャンポンは珍しいですね~
福島ならではの一杯ですね。
kamepi- | 2017年6月22日 22:14酒乱さん、おはようございます!
隠し味に味噌ですか!なかなか面白そうなチャンポンです。
チャンポン独特の具からのエキスが溶け込んだ豚骨スープは鉄板ですね。
なまえ | 2017年6月23日 07:06
酒乱

パジさん
モーパパ







本日は「みそ壱ちゃんぽん」を頂きました。
今回は「辛しみそ」をトッピング。
ちなみに毎月1日、11日、21日は味玉、メンマ、バターのいずれかが無料になります。昨日じゃん(笑)
約5分程で巨大な丼で登場です。
別皿辛しみそ:http://photozou.jp/photo/show/1888757/248783634
熱々のスープは野菜や海鮮類のエキスもキッチリ反映されている旨味たっぷりな豚骨スープ。
隠し味に味噌も少量入ってるそうでとても深みのあるスープが美味しいです!
麺は太めのストレート麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/248783685
むぎゅっとした歯応えで最後までのびにくい麺で本場のちゃんぽん麺に近い感じ。
スープとも合わないわけがなく美味しく食べれます。
具材は豚肉、エビ、イカ、モヤシ、キャベツ、ニンジン、タマネギ、さつま揚げ、細切りナルト、絹さや。
野菜はシャキシャキだしボリュームもたっぷり!
味も良く美味しかったです。
途中で投入した辛しみそも良い味変ですね。
最後まで飽きることなく完食。
味、ボリュームとも文句なしなちゃんぽん。
久しぶりに食べましたが美味しかったです!
ごちそうさまでした。