なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「カレーそば(600円)」@中華料理 菜来軒の写真6/22(木)18:00 前3後2 

メニュー表から標記を注文。店舗登録時のメニューの金額から変わっていないので、消費増税の際にも価格は据え置きだったようだ。まずカレーのかかっていない部分を啜る。色味ほど醤油の主張は強くなく、動物系メインと思しきコクがほんのり広がる。後掛け式のカレーはピリ辛に甘みがあり、ごく普通の家庭のカレーといった趣だが、これが街中華らしくて妙に落ち着く。スープに比べカレーの量がやや少ないのが惜しい。

細縮れ麺は、やや柔めの歯ごたえ。街中華定番のタイプ。麺量は標準の130g程度か。

具は、炒め煮された玉ねぎがメイン。ニンジンは少量。豚肉は小間肉ではなく、大きめのものが4,5切れ入っていたのは嬉しい。柔らかく肉肉しい質感を楽しめるものだった。

特に驚きがない分安定の一杯で、たまに食べたくなるカレーラーメンだった。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です。

こういうカレー後かけの素朴な一杯もいいですよね。
食べ応えのある肉が入ってるのも嬉しいですね!

酒乱 | 2017年6月24日 21:32

酒乱さん、おはようございます!

肉はこの手にしては大き目の存在感があるもので、
固すぎずおいしかったです。

なまえ | 2017年6月25日 07:03