17/6/24 (土) 2度目の訪問．

11:30開店のところ3分前の11:27に到着するも，待ち人数0で一番乗りだった．

食券で味玉濃厚醤油鶏白湯そば，味玉濃厚鶏白湯そば大盛を購入．
どちらも数分で着丼．このスピード感は良い．

濃厚醤油鶏白湯そばを初めていただいたが，濃厚鶏白湯そばと比べてまろやかな甘さが加わり，これはこれで美味しい (でも個人的には醤油のない濃厚鶏白湯そばの方が好き)．かための細麺は相変わらず濃厚な鶏スープと本当によく合う．すばらしい！

ただ，味玉は正直イマイチ．やわらかさは申し分ない．ただ，一部ボロッと崩れるような食感と不思議な味がする部分があった．失敗したのか判らないが，前回の味玉と比べて残念な出来だった．

現状，甲府の鶏白湯はここが一番だと思う．お店を出たのは12時前だったが，それまでに来たお客さんは2人．土曜日の昼だというのにガラガラ．もしかして穴場？？この味を並ばずに食べられるというだけで，既に高評価．並んでいるだけで疲れる夏場など特に良い．味玉がもう少し良ければ，もっと高ポイントだったのに……次はまた美味しい味玉に戻って欲しい．