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地元の甲州地鶏や他の国産鶏を使って調理された鶏白湯のラーメンが看板メニューのお店。器の中で様々なトッピングが綺麗に盛り付けされた様は見とれてしまいそう😍チャーシュー４枚・味玉・ネギ・玉ねぎ・のり４枚のラインナップです。【スープ】鶏白湯らしく、ある程度の粘度はありますが、醤油もしっかりと効いているためあまりクドくなりすぎてないですね。鶏油のような油も控えめに入っています。【麺】固めに茹でられた中細ストレート麺。とろみもあり麺とスープがよく絡みます。詳しくはブログで詳細を書いています。https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-64Twitter：https://twitter.com/web59350062instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/
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器の中で様々なトッピングが綺麗に盛り付けされた様は見とれてしまいそう😍
チャーシュー４枚・味玉・ネギ・玉ねぎ・のり４枚のラインナップです。
【スープ】
鶏白湯らしく、ある程度の粘度はありますが、醤油もしっかりと効いているためあまりクドくなりすぎてないですね。
鶏油のような油も控えめに入っています。
【麺】
固めに茹でられた中細ストレート麺。
とろみもあり麺とスープがよく絡みます。
詳しくはブログで詳細を書いています。
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-64
Twitter：https://twitter.com/web59350062
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