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【店名】 らぅめん考房 ありがた屋 【場所】 春日井市 【営業時間】 11時30分~14時 18時~21時 【定休日】 月曜日夜・火曜日 【席数】 12席 【メニュー】 和風担々麵(味玉トッピング) 【値段】 930円 【スープ】 担々麵 【麺】 細麺ストレート 【点数】 73点 【感想】 約1年半ぶり。まだ未食のメニューも多々有る中で~今回選んだのは〝和風担々麵〟。練り胡麻とスリ胡麻のブレンド。クリーミーな口当たりのスープからは、そのスリ胡麻独特の舌の上で若干のザラツキ感が有る物の、程良い胡麻の甘みとコクが有る。〝和風〟と言うのが正直に言って余り分からなかったが、担々麵としては後味が随分とスッキリしている印象。自家製の〝細麺ストレート〟は、ツルシコの食感と喉越しで、スープの持ち上げも十分。辛さ自体は控え目な印象だったが、気が付けば額から汗が滲み出ていた。味玉はトロトロの半熟の黄身。チャーシューは、柔らかで有りながら、しっかりとした豚肉の旨味と噛み応えが有る。
【場所】 春日井市
【営業時間】 11時30分~14時
18時~21時
【定休日】 月曜日夜・火曜日
【席数】 12席
【メニュー】 和風担々麵(味玉トッピング)
【値段】 930円
【スープ】 担々麵
【麺】 細麺ストレート
【点数】 73点
【感想】
約1年半ぶり。まだ未食のメニューも多々有る中で~今回選んだのは〝和風担々麵〟。練り胡麻とスリ胡麻のブレンド。クリーミーな口当たりのスープからは、そのスリ胡麻独特の舌の上で若干のザラツキ感が有る物の、程良い胡麻の甘みとコクが有る。〝和風〟と言うのが正直に言って余り分からなかったが、担々麵としては後味が随分とスッキリしている印象。自家製の〝細麺ストレート〟は、ツルシコの食感と喉越しで、スープの持ち上げも十分。辛さ自体は控え目な印象だったが、気が付けば額から汗が滲み出ていた。味玉はトロトロの半熟の黄身。チャーシューは、柔らかで有りながら、しっかりとした豚肉の旨味と噛み応えが有る。