[状況]
土曜日11時15分、行列6名。

[コメント]
2015年のTRY新人賞を総取りしたお店。くじら食堂。
こちらのお店は夜のみの営業と聞いていたので行くことないなと思っていましたが、いつの間にか昼営業を始めていたとの情報を得たので電車を乗り継いで東小金井駅に到着しました。

11時15分に到着すると6名の行列が出来ていたので最後尾にドッキングして待つことにします。

11時30分ちょうどに開店。
早速店内にはいり券売機で特製醤油を購入します。
こちらは、並盛150g、大盛200g、特盛250gが同料金とのことなので、迷いなく「特製で」とお願いをします。

厨房では、店員さんが丁寧に麺をニギニギしています。これがピロピロ麺の秘訣なのか。

さて、待つこと15分程度で着丼です。

早速、噂の中太ピロピロ麺を頂きますが、思った以上に喉越しがとても良くて、スープとの絡みもとても良いです。
思わず、旨い！といってしまうほどの美味しさ。250gとのことですが、もっと食べたくなるくらいの美味しさでした。

スープは、ほんのりと煮干し感を持った背脂醤油。
さっぱりとしているけどコクが感じられるスープ。これがピロピロ麺に良く合っていいですね。

具材は、チャーシュー、のり、ネギ、細切りメンマに煮卵。
チャーシューは絶品。少し炙ってあるので香ばしさがありますが、しっとりとして脂身もあるので口の中に入れるととろけてしまいますね。
また、細り切りメンマもなかなかのもの。麺と絡ませて食べると深い味わいが楽しめました。

全体的にわたし好みのラーメンなので、スープも全て飲みほしごちそうさまでした。
わざわざ東小金井まで来たかいがあり、大満足することができました。