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トレーラーのシャーシ部分を活用した仮設っぽいお店です。外見はどうみても海鮮居酒屋で、ラーメン屋の趣は感じられません。表の「営魚中」の看板が面白いですね。清潔感のある店内は、男性3人での営業です。スープはマグロを全面に押し出した鶏ガラ系で、飽きのこない美味しいスープです。生臭さは、まったくありませんね。麺が特徴的で、白い中太平麺は、ツヤツヤしていて、稲庭うどんのようです。スルスルと喉越し良好。トッピングの炙りチャーシューは、肉厚ホロホロ系で、美味しいですね。揚げ玉も珍しいですね。スープは、梅干、ネギ、マグロ節のかかったダイブめしに掛けて頂きました。お茶漬け感覚でなかなかオツです。他のメニューには、鶏白湯、ズワイガニのつけ麺などがあり、試してみたいとおもいます。ご馳走さまでした。
外見はどうみても海鮮居酒屋で、ラーメン屋の趣は感じられません。
表の「営魚中」の看板が面白いですね。
清潔感のある店内は、男性3人での営業です。
スープはマグロを全面に押し出した鶏ガラ系で、飽きのこない美味しいスープです。
生臭さは、まったくありませんね。
麺が特徴的で、白い中太平麺は、ツヤツヤしていて、稲庭うどんのようです。スルスルと喉越し良好。
トッピングの炙りチャーシューは、肉厚ホロホロ系で、美味しいですね。
揚げ玉も珍しいですね。
スープは、梅干、ネギ、マグロ節のかかったダイブめしに掛けて頂きました。
お茶漬け感覚でなかなかオツです。
他のメニューには、鶏白湯、ズワイガニのつけ麺などがあり、試してみたいとおもいます。
ご馳走さまでした。