金山で用事があった帰り、大府の方へ帰る際に
ラーメンデータベースでみつけたお店。
バロー近くのこのお店･･･
きっとここのバローの店員だったら仕事おわりに訪れるのかななんて考えながら22時に着いたら
暖簾下げられちゃった。
よく良く見たら閉店時間が変わっていたのね。

そんな前日があり、リベンジと18時10分頃につくと
6人くらいの待機列。
有名なら尚更このくらいの並びは苦ではない。
たまたま家族連れが多かったのか、
しばし待つ。

中華そばとチャーめしを注文。
ずっしり重たい分厚いチャーシューが魅力的だ
チャー飯がある分なのか
分厚いチャーシューがあるからなのか
大盛りにしなくても満足できた。

食べながら店内を眺めていると、
細かいサービスが見受けられる。
子供に帰り際にアイスをプレゼントする、
自分は喫煙者ではないがしっかりと灰皿が用意してもらえる、
先に注文を取る。
大事だと思う。

昔ながらの感じで少々手狭な店内
でも丁度いい客回転。
子供連れが多いと客がテーブル席から離れるのが遅かったりして、意外とそれが一気に席が空いたりなんかして
別の視点から見させてもらって楽しめました。