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6/27（火）18：40 前5後0 中高年男女で切り盛り冷やし中華のタレを麻辣風な味付けにしたもので、醤油ダレに豆板醤を加えたような印象のタレはピリ辛で、痺れも控えめ。辛い物を求める向きには物足りないかもしれないが、激辛な気分でもなかったので、然程不満はない。中細の縮れ麺は、張りがある熟成タイプで特に水で〆られているので強めの腰がある。具は、白髪ネギ。モヤシ。キャベツ。ニンジン。トマト。蒸し鶏の細切り。これらを汁なしのようによく混ぜ合わせて食べると、ネギのシャキシャキした清涼感と鶏肉のコクが合わさってなかなかおいしかった。突き抜けたものはないが、他では余り見ない冷やし中華の亜種でそれなりに楽しめた。価格はちょっと高めでCPは微妙。
お疲れ様です。 ピリ辛な冷やし中華って感じなんですね。 冷やし中華の甘ったるいタレは苦手なのでこれはいいかもです！
酒乱さん、おはようございます！ 酒乱さんなら辛み増しをリクエストすると更に良いかもですね！ これはこれで一風変わっていて面白かったです。
なまえ
脂漏性皮膚炎
タバサ
銀あんどプー
75点
75点
85点
75点
80点
冷やし中華のタレを麻辣風な味付けにしたもので、醤油ダレに豆板醤を加えたような印象のタレはピリ辛で、痺れも控えめ。辛い物を求める向きには物足りないかもしれないが、激辛な気分でもなかったので、然程不満はない。
中細の縮れ麺は、張りがある熟成タイプで特に水で〆られているので強めの腰がある。
具は、白髪ネギ。モヤシ。キャベツ。ニンジン。トマト。蒸し鶏の細切り。これらを汁なしのようによく混ぜ合わせて食べると、ネギのシャキシャキした清涼感と鶏肉のコクが合わさってなかなかおいしかった。
突き抜けたものはないが、他では余り見ない冷やし中華の亜種でそれなりに楽しめた。価格はちょっと高めでCPは微妙。