Item: ラーメン みしま
Rating: 83
Author: 麺スタ

83点

しばらくの間
お休みしていたようで
営業再開を知り
気になりましたので
再訪問です！

未食の塩ラーメンで特製を購入！

数分後着丼！
お！
以前より
見た目は丁寧になった気がします！
きれい！
具材は
鶏チャー３枚
豚チャー１枚
燻製プチトマト半分
ネギ
ユズ
糸辛子
味玉
穂先メンマ

スープから
鶏の旨味コクが
塩味のお蔭か？美味しい！
コラーゲンをかなり吸収できそう(≧∀≦)
麺は以前と一緒かな？しなやかなで美味しいです！
具材は鶏チャーシューは少し臭み感じましたがシットリしてなかなか！
豚チャーも普通に美味しかったし
味玉も黄身はトロリ半熟！
他の具材も良い仕事してます！
けど燻製プチトマトは
燻製？されてるのか？
やたら水みずしいなと思いました！
けど
醤油と塩の違いかもしれないですが
以前より美味くなった気が…
無化調だしコラーゲンたっぷりだし！
また来ます！
ごちそうさまでした。

麺21
スープ21
具材21
接客20