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「超濃厚煮干中華そば¥830」@ラーメンハウスにぼ兄弟の写真こちらの店舗に移動されてからは2度目の訪問

来られた事のある方はお分かりと思うが…およそラーメン店らしくない外観そして店内(^_^;)
更には映画で見る西部開拓時代の女性のような出立ちのオバ様が席へと案内

今日は元々此処に来る頭は無かった。
昼前に仕事で行田市埼玉あたりを走ってたら看板を発見、そこに「北海道から沖縄まで」と書かれていたのが妙に気になった。
燕三条系がメインだと思っていたが何かまた新しく始めたのか??と
そしてお冷&メニューが到着、今度の店員さんは何やらファーストフードで見るような格好、
この統一感の無さもある意味此処の個性と勝手に解釈

メニューを開く…
うん、以前と大きく変わってないね(笑)
ただ後半のページにはステーキ…?
最後にはステーキとラーメンのスペシャルメニュー(;´∀`)
まぁ最近は某所で牛メニューも大人気な様ですし(無理矢理)良しとしましょう

結局は割とよく頂いている超濃厚煮干に。
但し今日は営業廻りの途中、このメニューには生ニンニクがしこたま入って来るので予めお断りしなくてはいけません
店員さん「ニンニクは如何いたしましょう?」
オレ「今日は無しでお願いします」
店員さん「では別皿に盛ってお付けしますね」
とりあえずニンニク推しらしいのでこれ以上は抵抗しませんでした…

着丼
スープ〜あれ?以前に比べて二ヴォの味が来ないな?豚骨が強すぎて負けてるわ
麺と合わせて啜りますがやはり変わらず
途中で水を飲み口直ししてからも豚骨の勝ち
香りは僅かに二ヴォってるんですがね

ちょっと記憶とかけ離れた物に変わってしまったようです

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