なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
89点
特製琥珀[ラーメン/醤油]
楽観西麻布（東京都港区）mtcrazy

「特製琥珀」@楽観西麻布の写真コクの塊のようなスープ。
油がオリーブ油とは思えないコクでした。
パールを食べた時には感じなかった深みが見事でした。
レアチャーも味玉もメンマも主張しすぎない調和の取れた具たち。
玉ねぎもいいアクセントに。
麺は中細低の上ぐらいの加水麺。
全てマッチしてます。
また行きます。

いいね (1)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。