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夜中の2時に訪問。あいていたのでラッキーと思ったのもつかの間。店内には獣臭が立ち込めています。うむこれは、、、なかなかの一杯が期待できる!と思い粉落としで注文。即出てきた一杯は、濃厚豚骨!これでもかと言わんばかりのスープです。まずは何も加えず、いただく。飽きの来ない正統派の豚骨だ。うまい。替玉後は高菜・すりゴマを追加。さらにうまい。ここの高菜はうまい。また夜中に食べたくなるなぁ。夜中に営業しているのはこの地域ではあまりないので貴重です。なお、一風堂や一蘭とかが好きな人には向いてないトンコツかもなーと思いました。個人的には御天さんのほうが好きですが。。。
夜中の2時に訪問。
あいていたのでラッキーと思ったのもつかの間。
店内には獣臭が立ち込めています。
うむこれは、、、なかなかの一杯が期待できる!と思い
粉落としで注文。
即出てきた一杯は、濃厚豚骨!
これでもかと言わんばかりのスープです。
まずは何も加えず、いただく。
飽きの来ない正統派の豚骨だ。うまい。
替玉後は高菜・すりゴマを追加。
さらにうまい。ここの高菜はうまい。
また夜中に食べたくなるなぁ。
夜中に営業しているのはこの地域ではあまりないので
貴重です。
なお、一風堂や一蘭とかが好きな人には向いてないトンコツかもなーと思いました。
個人的には御天さんのほうが好きですが。。。