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75点
つけ麺+豚ほぐし[つけ麺/豚骨魚介]
六厘舎 本店（東京都品川区）まるまる(°…°)四隅踏破

「つけ麺+豚ほぐし」@六厘舎 本店の写真まるまるです
今日はラーメンちぃ散歩。「ちゃぶ屋」さんからの連食は大崎の「六厘舎」さんです。2008年8月18日13時30分到着で行列24番目。
こちら、いま東京で一番の大行列ですよね（もしかすると東京で一番なら日本一かな？またラーメン屋くくりで言えば世界一になるかも？）
45分後、行列中に
つけ麺850豚ほぐし150円を注文
その後１５分で着席
店内は祭り囃子が流れ店員さんは元気いっぱいですねー。

程なくご対面
まずは恒例麺だけずずッ。
んー、小麦の香りが口いっぱいに広がりますねー♪
でも、超極太麺な割には、強烈なコシやモチモチ感は感じませんよ。
さらに言えば、麺も完全には冷やしきってないし、水切りも甘く丼のそこに水たまもある。
つけ汁も豚ほぐしにした割にはどろっとした粘度はなく意外とさっぱり。

うーん、これが日本一の店の仕事とは思えないよぉ(*´д｀*)
見ればカウンターに店主も見当たらないや
睨みを効かせる人が居ないからか…
今度は○田さんの居る時だね

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投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

連食お疲れ様ですっ。
店主さん居ませんでしたか。
残念でしたね。
なんかレビュー見ると、ほんと外れだったみたいですねぇ。
ブレが大きいのかぁ。（私一回しか行ってないんで）
でもこの時期にしては涼しくて待ちやすかったかもしれないですね。

たっくん | 2008年8月19日 16:25

>超極太麺な割には、強烈なコシやモチモチ感は感じませんよ。
それはかなりのブレなのか、質が落ちているのか・・です。ガッカリでしたね。

ところで・・「一本気」さんのスープがこのところどんどんショッパクなっているのです。
私の奥さんなど、「すごくマズくなった。ダシも悪くなっている」と。長男は先日食べて
「ガンコよりショッパくて参った」。気になります。

もなもな | 2008年8月19日 19:38

　こんばんは、ちぃ散歩、町の人、食べ物とのふれあい・・・羨ましいですわ！！『鬼の居ぬまに』できたつけ麺だったんですか・・・残念でしたね。鬼無しでも同じ味を！皆楽しみに、ならんでるんやぁ！！って言っときましょう！！

ゴロータ | 2008年8月19日 22:14