AYYE
saima
BUBU
ボイラールーム
久我衣
コメント
こんばんは^^
ややスープ少な目に見えるのは盛り付けの影響でしょうか
それとも大盛りの影響？
いずれにせよ美味しければ無問題ですね（笑）
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年7月10日 20:56これはつけ麺がそのままラーメンになった感じですね。太麺が強すぎではなかったですか？
まなけん | 2017年7月10日 21:12いっぽさん、こんばんはー。このお店は店主さん1人で切り盛りしてて、良い意味でざっぱです。初めて訪問した時はきっと味より店主さんの滑らかな動きにビックリしますよ（笑）
AYYE | 2017年7月11日 23:07まなけんさん、こんばんはー。スープは濃厚豚骨にエビ油がON。甲殻類の旨味優勢な仕上がりでかなり濃いです。が、ココの自家製太麺はそのスープに負けずモッチャシコなので相性は良いかと思います。言葉正しくないかも知れませんが『良くできた秀逸な一杯』ではないものの荒々しさも残しつつ『完成された一杯』かと思います。完全贔屓評価入ってますケドも（笑）
AYYE | 2017年7月11日 23:18
12時半到着。カウンター空き3席。
今日もバッチリ濃厚な豚魚＋エビ油。
後半ややしんどくなりながら完食。
ご馳走様でした！