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「中華そば 大盛」@井出商店の写真言わずと知れた、和歌山ラーメンの元祖。
コクのある豚骨スープが旨い。
濃いめの醤油がいいですね。
麺は若干湯切りが甘い気がするが、
小麦の香りがプンプンして旨い。

店は客席がギュウギュウの昔ながらの佇まい。
トイレがなあ…。
あ、数年前の訪問ですので、
今は変わっているかもしれません。

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