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「桂花ラーメン」@桂花ラーメン 新宿ふぁんてんの写真いつも大好きでいただいているのですが。。

今日のはスープの色が黒過ぎで〜Σ(゚ω゚ノ)ノ?!
マー油で!しかも麺も黒かったです。絡んでいる証拠なのかな?笑

しかし今日のはただただ苦かったです(´-﹏-`;)
写真みてもわかる通りスープが黒いのです。
マー油の焦げっぽさが前に出でしまい
豚骨の臭みや旨みが全然見えなくなってるよ〜

私は白いスープが見えるくらいのマー油の量が好きだなぁ〜(´-﹏-`;)

今日は残念ちゃん(´д`;)
たまたまなのかなぁ??

幡ヶ谷の方が味にムラがなくて好きかもと思ってしまった久しぶりの一杯。

ご馳走さまでした。

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