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平日の夕方訪問。着丼してから、まずはスープを一口。濃厚な鶏白湯にラー油を加えたピリ辛なスープ。油断してスープをすするとむせる辛さ。海老のうまさも感じられる。具材は、辛肉ミンチ、ニラ、たまねぎ、味玉。麺は低加水の中太麺。量は160グラムくらい。麺を食べ終わり、〆のチーズ炙りご飯を投入。濃厚な旨辛スープとチーズ、ご飯の組み合わせは最高。ごちそうさまでした。
KA
コアラのマーチ
ピップ
着丼してから、まずはスープを一口。
濃厚な鶏白湯にラー油を加えたピリ辛なスープ。油断してスープをすするとむせる辛さ。海老のうまさも感じられる。具材は、辛肉ミンチ、ニラ、たまねぎ、味玉。
麺は低加水の中太麺。量は160グラムくらい。
麺を食べ終わり、〆のチーズ炙りご飯を投入。濃厚な旨辛スープとチーズ、ご飯の組み合わせは最高。ごちそうさまでした。