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「特製地鶏中華そば(1,030円)+チャーシュー丼(320円)」@三代目 むじゃきの写真2017.5.27 11:30 開店時30名以上、後客多数!!初訪問のレポ。少し出遅れ、開店時刻に到着するも、駐車場はほぼ満車!凄い人の多さですね〜!少し待って、食券機にて表題を購入〜!さらに少し待ち店内へ。

スープは醤油がしっかりと効いてそうな色をしていますが、本店の生揚げ醤油ほど、強く主張するタイプでなく、やや控えめなに風味と味わいを主張しています。メインとなる鶏を超えない感じですね。バランスよく仕上った鶏清湯です。

具材は、豚バラチャーシュー、鶏チャーシュー、豚のパストラミ風のチャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ、味玉です。特製にしたので豪華ですね!豚バラのチャーシューですがジューシーな仕上がりで、こちらの系列で食べた豚バラで一番良かった印象です。鶏チャも安定した美味さ♪パストラミ風、これめちゃ美味い♪

麺は、程よくしなやかさのあるストレートの細麺です。結構、細い印象を受けました!麺肌にスープがよくのっかる感じです。麺自体も美味いです。麺量は体感で160g位ですかね。サイドメニューのチャーシュー丼、パストラミ風の肉がたっぷりと!タレの味わいと、適度なブラペで大満足の味わい!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

おはようございます!
特製はやはり豪華。
サイドメニューも美味しそう。
食べたい。

あらけん | 2017年7月3日 06:18

こんにちは。

松戸の兄貴のレポにもコメントしましたが、このメニューは台湾ラーメンの布石的存在かと思っています。
てなわけで次回は台湾ラーメンいただいてみてください。

glucose | 2017年7月3日 15:35

こんにちは。

中華そば系もおいしそうですね。
オープン当初、すごい混雑ぶりでしたよね
その後も、きっと込み合っていそうですね。

ももも | 2017年7月3日 20:45

tomokazuさん,どうもです。
念願の三代目初訪,豪華にいきましたね。
また機会があったら。

RAMENOID | 2017年7月4日 04:10

こんばんは。
この日、私も並んでました。
コチラのメニューも気になっているので、近いうちに。

M | 2017年7月6日 02:26

こんばんは.
開店直後くらいが一番混むのでしょうか.あの広い駐車場がいっぱいってすごいですよね.
辛いのも良いけど,これもおいしそうな清湯ですね.

Paul | 2017年7月8日 00:20